Com 20 vagas abertas e aulas de março a julho de 2026, participantes concluem a capacitação com ofertas reais de empregos para início imediato.
A Fundação Bunge está com inscrições abertas para o curso gratuito De Grão em Pão, voltado à formação profissional em panificação e confeitaria, na cidade de São Paulo (SP). São 20 vagas oferecidas e, após o término da formação, os alunos serão conectados a oportunidades de emprego formal, em regime CLT, em padarias da capital, com salários compatíveis com o mercado. As inscrições podem ser feitas neste link (https://fundacaobunge.org.br/) até 23 de fevereiro.
Ministrada em parceria com o Senai, a capacitação tem quatro meses de duração e é direcionada a pessoas a partir de 18 anos em situação de vulnerabilidade social. Para participar das atividades, todos os selecionados receberão uniforme, material didático e bolsa auxílio. As aulas acontecem de terça a sexta-feira, das 13h às 17h, no Senai Barra Funda. Além de São Paulo (SP), a Fundação Bunge oferece o curso no Rio de Janeiro (RJ), Recife (PE), Brasília (DF) e Belo Horizonte (MG), totalizando 140 vagas por semestre.
Durante o curso, os alunos terão aulas teóricas e práticas em panificação e confeitaria, além de uma formação voltada ao desenvolvimento socioemocional e ao planejamento profissional, oferecida pela Fundação Wadhwani. Também terão acesso a uma trilha de empreendedorismo em parceria com o Sebrae, caso desejem desenvolver o próprio negócio.
Dados do Euromonitor International mostram que o pão é uma paixão nacional, sendo que cada pessoa consome em média 29,3 kg anualmente. Além disso, o Brasil é o maior mercado de padarias do mundo, com mais de 70 mil estabelecimentos, que movimentam US$ 5,12 bilhões por ano. Ainda assim, o setor de panificação enfrenta desafios relacionados à mão de obra: apesar de ter registrado 1,3 milhão de admissões em 2024, existe um déficit de aproximadamente 140 mil vagas abertas apenas em padarias.
“ O De Grão em Pão aproxima pessoas em situação de vulnerabilidade a um setor que cresce e carece de profissionais qualificados. A formação vai além da técnica, preparando os alunos para o mercado de trabalho e contribuindo para a construção de carreiras mais sustentáveis ”, destaca Cláudia Buzzette Calais, diretora-executiva da Fundação Bunge.
São parceiros do De Grão em Pão: Academia Bunge, Senai, Harald Chocolates, Fundação Wadhwani, Sebrae, Sindicato dos Industriais de Panificação e Confeitaria de São Paulo (Sampapão), Sindicato da Indústria de Panificação e Confeitaria do Estado de Pernambuco, Associação dos Industriais de Panificação de Pernambuco, Sindicato da Indústria de Panificação e Confeitaria do Município do Rio de Janeiro (Rio+Pão), Sindicato e Associação Mineira da Indústria de Panificação (Amipão) e Sindicato das Indústrias de Alimentação de Brasília (SIAB).
SERVIÇO: De Grão em Pão – São Paulo
- Período de inscrições : 02 a 23 de fevereiro
- Link : https://fundacaobunge.org.br/
- Início das aulas : 24 de março
- Horário das aulas: de terça a sexta-feira, das 13h às 17h
- Local : Senai Barra Funda (Rua Tagipuru, 242 – Barra Funda, São Paulo/SP).